Марокканский клиент посетил Intop Machinery для проверки линии по производству йогурта

На этой неделе мы приветствовали клиента из Марокко, который приехал проверить, как идет его работа.линия по производству йогурта. Он прилетел специально, чтобы увидеть работающее оборудование перед его отправкой, и, честно говоря, такой визит нам всегда больше всего нравится — никаких слайд-шоу, просто резервуары из стали и нержавеющей стали, делающие свою работу.

Он приехал на завод утром и сразу направился в цех. Наша команда инженеров шаг за шагом провела его по всей линии: резервуары для смешивания и пастеризации, гомогенизатор, резервуары для ферментации и секцию наполнения и упаковки в конце. В частности, он провел много времени возле бродильных резервуаров, расспрашивая о контроле температуры и о том, как мы следим за стабильностью партии, когда условия окружающей среды в Марокко более жаркие и сухие, чем те, которые мы обычно проверяем в Хубэе.

Одна вещь, которую он поднимал не раз, — это гигиенический дизайн — как проложены трубопроводы, насколько легко чистить резервуары и насколькоCIP-системамог выполнить запланированный график производства, не увеличивая при этом слишком большие простои между партиями. Наши специалисты провели для него короткий цикл CIP на месте, чтобы он мог сам увидеть скорость потока и покрытие, а не просто услышать об этом. Он также попросил показать панель управления в работе, и наш инженер-электрик рассказал ему о настройках ПЛК, в том числе о том, как срабатывают сигналы тревоги, если температура или давление выходят за пределы допустимого диапазона.

К полудню мы вернулись в заводские цеха, проводя окончательную проверку списка оборудования согласно его заказу, проверяя показатели производительности и подтверждая несколько небольших модификаций, которые он хотел внести, исходя из качества местной воды и электроснабжения. Наша команда тут же делала записи об изменениях, чтобы ничего не потерялось между посещением и окончательной сборкой. Он также задал хорошие вопросы о запасных частях и о том, как выглядит типичный график технического обслуживания после установки линии, и мы были рады подробно обсудить с ним этот вопрос.

Прежде чем отправиться в аэропорт, он сказал нам, что этот визит дал ему гораздо больше уверенности, чем когда-либо могли дать фотографии или видеозвонки: возможность прикоснуться к машине, посмотреть, как она работает, и поговорить напрямую с инженерами имела решающее значение. В этом весь смысл того, чтобы клиенты лично посетили фабрику. Характеристики оборудования на бумаге рассказывают лишь часть истории; Видение качества сборки и обсуждение деталей лицом к лицу – это то, что создает настоящее доверие.

Сейчас мы завершаем внесение последних изменений в его линию йогуртов и будем делиться новыми обновлениями по мере продвижения производства и поставок. Мы всегда рады принять клиентов, которые хотят увидеть свое оборудование до того, как оно покинет нашу мастерскую, и мы с нетерпением ждем возможности приветствовать новых посетителей из Марокко и Северной Африки в предстоящие месяцы.